Кухня
Современная кухня, оснащенная газовой или электрической плитой, обычно заменяет столовую. Поэтому она должна быть, с одной стороны, уютной, как полагается столовой, а с другой – приспособленной для работы. Кухонные гарнитуры и наборы мебели как раз и служат этим целям. В шкафчики и шкафы убираются посуда, кастрюли, сковороды, различные продукты.
Чем бы мы ни занимались на кухне, все необходимое для работы должно быть под руками: над раковиной – сушка для посуды, в шкафу – продукты, специи, под раковиной мойки – ведро и все для уборки мусора. Чтобы удобнее было действовать, стол, плиту и мойку ставят так, чтобы их поверхность составляла единую плоскость, уровень которой – 85 см от пола. Навесные шкафы размещают над столами и мойкой на высоте 45 см от их поверхности.
Обеденный стол со стульями или табуретками чаще всего ставят у окна, но можно разместить его и в углу, по стенам сделать скамьи, закрытые с боковых сторон, что позволит хранить в них разные хозяйственные мелочи.
Своеобразным может быть и цветовое оформление кухни. Если окрасить в традиционный белый цвет, она примет казенный, служебный вид. Уютнее будет в кухне, если ее стены оклеены бумажными влагостойкими или моющимися обоями, доходящими до потолка, или окрашены водоэмульсионной краской. Кстати, и потолок не обязательно должен быть белым, он может быть цветным, в тон обоев или чуть светлее. Хорошо использовать оттенки одного и того же цвета или сочетать контрастные цвета.
Та часть стены, к которой примыкают плита, мойка, кухонный стол, облицовывается обычно глазурованной плиткой – от рабочей плоскости столов до навесных кухонных шкафов. Цвет плитки может совпадать с цветом стен, но может и контрастировать с ним – в этой игре красок есть своя прелесть.
Что касается пола, то тут лучше всего линолеум или плитка светлого тона, однотонная или с мелким рисунком.
Теперь можно подумать, какими сделать занавески, светильники, элементы убранства. Стандартность кухонного оборудования смягчается за счет занавесок, сшитых из хлопчатобумажной или льняной ткани. Их цвет и рисунок зависят от общего колорита помещения. Если стены и кухонная мебель однотонные, можно использовать ткань с четким декоративным рисунком, если же стены и мебель и без того пестры и ярко окрашены, пестроту успокоят сдержанные, неяркие шторы. Правило это распространяется и на скатерти, полотенца.
Кухня должна освещаться так, чтобы в ней было удобно работать. Можно, конечно, ограничиться одним верхним светом, разместив стеклянный плафон, абажур из соломки, ткани, пластмассы под самым потолком или низко над обеденным столом расположить дополнительный светильник, люминесцентную трубку или прикрепить к полке небольшое бра.
Своеобразие интерьеру придадут различные милые мелочи – керамические кувшины, вазы и т.п. Над кухонным столом можно повесить разделочные доски для резки хлеба, овощей, наборы молотков, ложек, скалок, у плиты – нарядные варежки прихватки, у мойки – полотенце. Но как важно и тут соблюдать чувство меры, не загромождать кухню вещами, в которых нет необходимости. Желательно придерживаться единого стилевого направления: если кухня в русском стиле, то вряд ли тут будет уместна грузинская чеканка. Вещи не должны спорить друг с другом, вступать в противоречие.
Как украшение смотрится на кухне связка сушеных грибов, зеленый букет петрушки в банке с водой, засушенные летом цветы и травы.
Не забудьте про часы, они очень нужны на кухне, и не только, чтобы замечать, сколько варить то или иное блюдо. Когда торопишься на работу, а дети спешат в школу, приходится следить за временем.
На обеденный стол не ставьте ничего лишнего, только самое необходимое – солонку, перечницу. Садитесь завтракать или обедать – стол сервируйте, поставьте хлеб, масло, сахар, столовые приборы.
Не загромождайте подоконник, окно в кухне всегда на виду, и беспорядок сразу же бросается в глаза.
Словом, постарайтесь, чтобы кухня была удобной для работы и при этом оставалась местом, где приятно посидеть всей семьей: попить чайку, поговорить.
Похожие рефераты:
